91视频黄色

西蘭花 產地布局

西蘭花 產品介紹

西(xi)藍花(hua)(hua)(hua)又(you)名(ming)莖椰菜、青花(hua)(hua)(hua)菜、綠(lv)花(hua)(hua)(hua)菜，十字花(hua)(hua)(hua)科(ke)蕓(yun)薹屬甘(gan)藍種中以綠(lv)色花(hua)(hua)(hua)球為產品的一個變種。西(xi)藍花(hua)(hua)(hua)形態、生(sheng)長(chang)習性(xing)和花(hua)(hua)(hua)椰菜基(ji)本相(xiang)似，但(dan)長(chang)勢強健，耐熱(re)性(xing)和抗寒性(xing)都(dou)較強。

營養價(jia)值：

西(xi)(xi)(xi)藍(lan)(lan)(lan)花的(de)(de)平均營(ying)養價值及防病作用遠遠超出(chu)其(qi)他(ta)蔬菜(cai)，名列第一。西(xi)(xi)(xi)藍(lan)(lan)(lan)花中的(de)(de)營(ying)養成(cheng)分，不僅含(han)(han)量高(gao)(gao)(gao)，而(er)且十分全面，主要包(bao)括蛋白(bai)質、碳(tan)水(shui)化合物、脂肪、礦(kuang)物質、維生(sheng)(sheng)素(su)C和胡蘿卜素(su)等。此外，西(xi)(xi)(xi)藍(lan)(lan)(lan)花中礦(kuang)物質成(cheng)分比其(qi)他(ta)蔬菜(cai)更(geng)全面，鈣、磷、鐵(tie)、鉀、鋅(xin)、錳等含(han)(han)量都很(hen)(hen)豐富(fu)，比同屬于(yu)十字花科的(de)(de)白(bai)菜(cai)花高(gao)(gao)(gao)出(chu)很(hen)(hen)多。很(hen)(hen)多人以為(wei)番(fan)茄、辣椒等是(shi)含(han)(han)維生(sheng)(sheng)素(su)C最豐富(fu)的(de)(de)蔬菜(cai)，其(qi)實(shi)，西(xi)(xi)(xi)藍(lan)(lan)(lan)花的(de)(de)維生(sheng)(sheng)素(su)C含(han)(han)量比它們都要高(gao)(gao)(gao)，也(ye)明顯高(gao)(gao)(gao)于(yu)其(qi)他(ta)普通蔬菜(cai)。而(er)且，西(xi)(xi)(xi)藍(lan)(lan)(lan)花中的(de)(de)維生(sheng)(sheng)素(su)種類(lei)非常(chang)齊全，尤(you)其(qi)是(shi)葉酸的(de)(de)含(han)(han)量豐富(fu)，這也(ye)是(shi)它營(ying)養價值高(gao)(gao)(gao)于(yu)一般蔬菜(cai)的(de)(de)一個重要原因。